一年前，一位奢侈品零售商表示在國內(nèi)手表銷量較好的品牌是歐米茄、勞力士，而愛馬仕因為熟知的顧客不夠多，所以銷量一般。

　　可是，愛馬仕的產(chǎn)品遠遠不止鉑金包。其產(chǎn)品線共有14個，囊括了箱包、服飾、香水、制鞋、絲巾等領(lǐng)域。而在創(chuàng)立之初，愛馬仕的主營業(yè)務(wù)是生產(chǎn)馬具產(chǎn)品。

　　根據(jù)愛馬仕2010年的年報，中國地區(qū)的銷量上漲了38%，遠遠高于其他國家和地區(qū)。而2011年的半年報再次強調(diào)了中國市場的貢獻。世界奢侈品協(xié)會中國首席代表歐陽坤表示，現(xiàn)在日本和中國是愛馬仕最大的兩個市場，而且在法國的專賣店中，80%是華人。

　　愛馬仕的營業(yè)收入中，超過40%來自皮革制品，而在愛馬仕的皮具中，最為大眾熟知的就是鉑金包與凱莉包。每個包的價格視尺寸、皮質(zhì)而不盡相同，從八萬元到上百萬不等。

　　1個手袋需4只瀕危灣鱷

　　2009年，愛馬仕對外高調(diào)宣布開始在澳大利亞的農(nóng)場養(yǎng)殖鱷魚。澳大利亞昆士蘭州以及北部地區(qū)的農(nóng)場每年給歐洲奢侈品牌供應(yīng)大量鱷魚皮。但是愛馬仕仍然感到需求難以滿足。

　　愛馬仕方面沒有具體透露養(yǎng)殖鱷魚的農(nóng)場是哪家。但是北部地區(qū)的達爾文鱷魚農(nóng)場被外界傳言給愛馬仕供應(yīng)鱷魚皮。

　　愛馬仕的鱷魚皮多采用灣鱷，通常的看法是這種鱷魚皮質(zhì)地最好，價格也最為昂貴。深圳市皮革行業(yè)協(xié)會的劉秘書長表示，皮質(zhì)的優(yōu)劣其實主要在于皮上有沒有疤痕、創(chuàng)傷。奢侈品牌一般只用鱷魚腹部的皮，因為柔軟，花紋也更好看。而鱷魚皮的價格就以腹部的寬度來計算，單位是厘米。但是因為價格差別很大，難以統(tǒng)計。

　　愛馬仕的執(zhí)行長托馬斯公開表示愛馬仕每制作一個鱷魚手袋需要3至4只鱷魚，而愛馬仕每年生產(chǎn)3000只鱷魚皮包。一年需要約12000張鱷魚皮。

　　而愛馬仕對皮質(zhì)的要求頗為嚴苛，一旦有些微損壞，整張皮都棄置不用。為了防止鱷魚之間互相廝打破壞皮質(zhì)，愛馬仕將鱷魚單只分開飼養(yǎng)。愛馬仕采用的鱷魚皮多為瀕危品種。

　　除了有鱷魚農(nóng)場之外，愛馬仕還有自己的養(yǎng)牛場，散布在盧森堡、法國、摩納哥、挪威、美國、俄羅斯等國家。據(jù)劉秘書長介紹，歐洲尤其是英國、北美出產(chǎn)的牛皮通常為一等，法國等國家一般為二等。而非洲出產(chǎn)的牛皮則質(zhì)量較為低下?，F(xiàn)在牛皮的均價為一張30元人民幣，貴一點的為80元?！芭Ｆし譃榇笈?、中牛、小牛以及胎牛，”他解釋說，胎牛即是未出生的小牛，皮質(zhì)最為柔軟。

　　歐陽坤說愛馬仕的大部分皮質(zhì)來源于自己的工廠，但是因為需求越來越強勁，也有來自第三方的原料。

　　控股專業(yè)制革廠 有望在中國建加工基地

　　2007年，愛馬仕購入專業(yè)皮革制造廠Soficuir50%股權(quán)，使其成為全資子公司。在控股Soficui之前，愛馬仕已經(jīng)控股Gordon-Choisy。Gordon-Choisy擅長處理珍稀皮革。

　　Soficuir的總部在法國，通過在意大利、美國、瑞士擁有分廠。旗下子公司T.c.i.m.是一家專門出產(chǎn)鱷魚皮的工廠。

　　愛馬仕養(yǎng)殖廠出產(chǎn)的原皮會被送到上述制革廠進行加工。

　　“當日本市場蓬勃起來的時候，愛馬仕一度計劃在亞洲設(shè)立原材料加工基地直接給日本供貨，”歐陽坤說，但是“因為當時關(guān)于原產(chǎn)地的新聞沸沸揚揚，愛馬仕最后放棄了這個計劃。”

　　“三年前愛馬仕的全球供應(yīng)鏈崩潰，導致等候時間過長?！睔W陽坤說，之后，愛馬仕就逐漸引進了第三方供應(yīng)商。但是因為保密比較嚴格，外界并不知道具體供應(yīng)商的名單。

　　因為中國市場的需求逐年強勁，增長迅速，而歐洲等國的人力成本又過高，歐陽坤認為愛馬仕可能在中國計劃設(shè)立新的原材料加工基地。

　　生產(chǎn)心臟-龐坦

　　龐坦距離巴黎并不遠。雖然愛馬仕的總部在巴黎，但是愛馬仕人認為公司的心臟卻在龐坦。因為這里是愛馬仕的工坊。不管是鉑金包，還是新一季的絲巾，最后都出自龐坦，這座玻璃幕墻的建筑。

　　1992年這座新的工廠落成，愛馬仕將生產(chǎn)中心搬遷到這里。

　　經(jīng)過染色處理的各種皮革被送來龐坦的工廠，技師挑選自己想要的皮革。然后開始設(shè)計，切割圖案，縫制。三個月后，一個完工的包才能真正出廠。

　　龐坦的工坊約有5000平方米，里面有2000個工匠在工作。愛馬仕對一個工匠的培訓期是四年，前兩年在學校。后兩年在龐坦的工廠。